薰肉的家常菜做法大全(薰肉的家常菜做法大全窍门)
发布时间:2025-06-10 08:41:04 作者:玩站小弟
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本文目录
脆皮金瓜的做法
主料 :金瓜250g
辅料:淀粉50g,面包糠50g ,金瓜家常金瓜家常鸡蛋1个 ,丝的丝调和油500ml
步骤1 :金瓜取小头一部分,做法做法去皮。大全大全鸡蛋打散,金瓜家常金瓜家常半干的丝的丝馒头去皮搓成沫
步骤2:金瓜切片 ,不要太厚 ,做法做法用模具压出花型
步骤3 :用金瓜片均匀沾上一层淀粉
步骤4 :均匀沾上一层蛋液
步骤5 :最外层沾上一层馒头沫(面包糠)
步骤6:锅中入油,6,7成热时中火放入裹好面包糠的金瓜炸
步骤7 :表面金黄沥油即可出锅
金瓜怎么用盐来刮丝
用料
金瓜一个 ,食用油15毫升 ,盐4克,小香葱几根
崇明金瓜丝的做法步骤 :
步骤1
选取崇明金瓜一个。
步骤2
去皮去囊洗净切丝
步骤3
入沸水汆一下 ,需迅速撩起,再入冷开水,拔成丝状,控干水分备用 。
步骤4
锅内倒适量油 ,沸油爆香小香葱,辅以适量食盐 ,拌匀即食。
金瓜炒面做法
主料 :
金瓜中等半个
鲜面条600克
辅料 :
绿豆芽1小把
绿叶蔬菜1根
水适量
配料:
油适量
盐适量
蒜1瓣
做法 :
1.金瓜洗净去皮去籽切片 。
2.锅里加油,烧热加蒜片
3.蒜片爆香加入金瓜片翻炒。
4.金瓜边上有微微焦色加入水没过金瓜,大火烧开转小火炖。
5.炖10分钟,用铲子把金瓜铲碎 ,加盐 。
6.金瓜汁比较粘稠后加入绿豆芽搅拌 。
7.绿豆芽熟了加入掰碎的蔬菜 ,搅拌出锅 。
8.煮锅加水,烧开煮面条,滚开两次水再煮一会就好了。
9.面条放碗里,浇上金瓜菜就OK了
好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。
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