香菇西兰花的家常做法(香菇西兰花的家常做法窍门)

  发布时间:2025-06-13 11:54:15   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 香菇西兰花怎么煮
  2. 西兰花正确做法
  3. 虾仁香菇西兰花做法

香菇西兰花怎么煮

食材 :西兰花1个 、香菇西兰香菇西兰香菇适量、花的花胡萝卜1段  、家常家常葱蒜适量、做法做法食用油适量、窍门盐适量  、生抽1勺 、水淀粉适量 。

1 、西兰花掰成小朵 ,放入清水中,加少许盐,拌匀后  ,浸泡20分钟 ,再多清洗几遍 ,放入沸腾水 ,烫两分钟 ,捞出过凉水备用。

2  、胡萝卜和香菇都切成片备用 ,葱蒜切末备用 ,香菇放入沸腾的水中烫两分钟,捞出过一遍凉水备用 。

3  、锅中加入适量食用油,加入胡萝卜 ,翻炒两分钟 ,再加入葱蒜末 ,翻炒均匀。

4、加入烫过的西兰花和香菇片  ,翻炒均匀。

5、加入生抽和盐 ,翻炒均匀。

6、最后淋上水淀粉,快速翻炒均匀即可出锅  。

西兰花正确做法

材料:西兰花300克 ,干香菇6朵 ,独蒜2个,植物油3汤匙 ,精盐1/2茶匙,清水1汤匙,温水200毫升 。

做法:

1、用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成1厘米宽的条 。蒜切成片,西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵 。

2、锅置旺火,倒油烧至五成油温  ,放入蒜片炒香,约1分钟,再倒入香菇炒约1分钟 ,最后倒入西兰花 、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙 ,将锅盖盖上 ,将火调至中火 ,焖7-8分钟左右,直到西兰花烧软,期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。

虾仁香菇西兰花做法

先把虾仁香菇剁碎一下,然后在锅里爆香后再倒西兰花,一阵猛火翻炒  ,放一些葱姜 ,蒜  ,老抽,盐,鸡精 ,花椒粉 ,辣椒粉,蚝油 ,一道香喷喷的虾仁香菇西兰花就出锅了。

END  ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 !

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